Jeg var til VR-gourmetmiddag forleden med alle sanser på vid gab og har skrevet om det i Weekendavisen: “Den aften fik vi Anders til aftensmad”.

I det daglige kan vi godt fortrænge, at et væsen skal dø, hver gang vi sætter tænderne i noget kød. Men hvad nu, hvis vi tvinges til at se på processen fra dyrets synsvinkel? Hvad nu, hvis vi hives med hele vejen gennem slagtningen?

Jeg fik lov til at tygge grundigt på problematikken til Johan Knattrup Jensens performancemiddag Martyr, som kombinerer virtual reality-teknologien med en bloddryppende lækker femretters middag kreeret af Frederik Bille Brahe. Min artikel er i dagens friske udgave af Weekendavisen: “Den aften fik vi Anders til aftensmad”.

Hvis vi vil spise anden, må vi også prøve at være anden.

Martyr kan gennemleves frem til den 21. november på Kunsthal Charlottenborg.